一年一度的广州国际美食节于10月30日正在广州番禺祈福缤纷世界拉开帷幕。为让每一位到场的美食家们放心大饱口福，广州检验检测认证集团有限公司（以下简称“广检集团”）派出了多组经验丰富的专业抽样人员,配合广州市番禺区市场监督管理局现场巡视人员,在活动首日进驻现场并对多家热门小食摊位实施食品安全抽样工作。
美食节现场聚集了众多与会的餐饮店代表摊位，形成了浓厚的美食氛围。粤味的鲜香、川味的麻辣、湘味的浓重相互混杂、竞相出位，来自五湖四海的美味汇聚一堂。面对如此纷繁的美味和接踵摩肩的食客，对抽样工作来说极具挑战。抽样人员需要根据历史抽检经验和现场情况快速判断出哪些食品比较容易出问题，还要在人群拥挤的环境中要完成复杂严谨的“无菌抽样”工作。但这些对广检集团抽样人员来说已是“家常便饭”，仅在当天上午就完成了对分布在全会场的数家大小摊位进行即食食品的无菌抽样工作。
广检集团抽样人员现场展现了娴熟、高效、严谨的抽样工作能力，获得了番禺区市场局现场巡视人员的高度赞赏。凭借丰富的应节食品抽检经验和过硬业务素质，广检集团将助力本届广州国际美食节取得完满成功，打响“食在广州”这块金漆招牌。
