你来点我来检——广检集团配合广州市市场监督管理局举办现场交流活动

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来源: | 作者:广检集团 | 发布时间: 2020-10-23 | 6210 次浏览 | 分享到:

　　为科学回应社会公众对食品安全的关切，进一步宣传食品安全知识，广州市市场监管局10月17日在市内农贸市场和超市开展食品安全监督抽检，食品安全专家现场与市民交流互动，介绍检验指标等食品安全知识内容。根据官方微信的市民投票结果，对得票率最高的10类食品进行抽样检验，现场随机选取市民代表和法定食品检验机构一起现场抽样。广检集团配合广州市市场监管局对市民随机抽取的食品进行抽样检验，检验结果将依法按程序在市局官网公布。活动现场广检集团还向市民介绍了食品安全抽样检验有关知识，食品安全检验包括哪些指标，如何对检验结果进行研判分析，编制不合格项目说明及危害分析，并分析不合格的原因。针对食品特性指引消费，广检集团专家介绍了如何正确选购食品、不合格食品对人体的危害等应知应会食品安全知识内容。同时专家还解答了市民平时选购食品时存在的疑惑，并对食品生产经营中常引起市民投诉的社会关注热点问题一一进行了专业解答。