2018年10月13日至14日,第二届特殊膳食用食品全产业链发展国际论坛暨特医食品产业科技创新专业委员会二次会议在古都西安盛大举行。本次会议分为六大板块,34个主题报告,吸引了行业协会、高校及科研院所、企事业单位的五百余人参会。会议的第四板块“特医食品的检测难点分析”,由广检集团西安分公司联合悟空检测和科仪阳光检测两家当地实验室共同策划,从实验室检测、检测疑难杂症、生产质量管理和产品追溯等多方面为特医生产企业答疑解惑。
广检集团广质院蔡玮红副院长以“精准检测,助力特殊食品配方研发”为题展开演讲,指出特医食品配方的应用和基础性研究需要介入前沿性的多学科检测,为特医企业研发配方的科学性评价提供新的途径。
广检集团广质院色谱检验部林森煜副部长则以“特殊膳食不同基质导致部分项目检测结果差异性分析”展开演讲,剖析特膳食品在检测过程中关于标准的适用性与基质的匹配性等问题,并分享解决办法。
广检集团一直致力于前沿性健康食品的检测,在特殊食品的法规、检测、研发、生产等方面有深入的研究,望今后能携手各界,共谋发展,为特殊食品行业的健康发展贡献力量!