广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，是广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业。产品涵盖中秋月饼、速冻点心、广式秋之风腊味、莲蓉馅料、西饼面包、放心盒饭、休闲食品、端午粽子等8个系列。产品畅销海内外，并赢得“中国名牌产品”称号，擦亮了“食在广州第一家”的金字招牌。作为食品行业的代表，利口福公司十分重视人员的食品安全法律法规培训，每年投入大量培训经费，以提升员工整体素质。

　　广州检验检测认证集团有限公司（以下简称广检集团）是集标准、检测、认证及技术服务为一体的综合性技术服务机构，检验检测能力和技术服务水平处于国内领先地位，在食品行业有丰富的经验和专长。2018年6月23日，广检集团市场业务部部长曾绮莹受广州酒家集团利口福食品有限公司的邀请，对该司员工作主题为《食品生产通用卫生规范》的知识讲座。

　　此次讲座的主要内容有：食品安全法律法规体系、食品安全国家标准框架、新版GB 14881和旧版的区别和标准中选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理等要点。曾部长根据日常工作中遇到的常见问题、典型事例、先进设备等进行举例分析，同时讲座过程中增加互动环节，针对利口福公司员工提出的生产过程遇到的各种问题进行详细的解答，现场气氛非常热烈。讲座结束后，企业员工纷纷表示此次讲座内容非常充实，实用性、操作性强，活动完满结束。

　　广检集团在与企业合作过程中积极发挥技术机构力量，除满足企业检验检测需求外，还提供专业的技术支持，帮助企业更好地控制产品质量，谋求共同发展。